Tällaiset leivokset tuli aikoinaan tutuksi anoppilassa. Tein oman versioni näistä ja tuli hyviä! Ei voisi enää leivosten teko helpompaa olla! Kun tekee nämä edellisenä päivänä, saa pehmeitä ja lusikalla syötäviä leivoksia. Nämä sopii hyvin myös juhlissa tarjottavaksi.
Tällä kertaa makuina oli valkosuklaa ja lime. Sopi todella hyvin tähän leivokseen ne maut!
Tarvitset näihin:
2 dl lime-sitruunarahkaa
1 dl vispikermaa
80 g valkosuklaata
Kaurakeksejä
Tällä ohjeella tehtynä tuli 14 kpl leivoksia. Täytettä voisi laittaa myös runsaammin.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen lime-sitruunarahka. Sulata valkosuklaa mikrossa tai pakastepussissa jonka upotat kuumaan veteen. Lisää suklaasula kerma-rahka seokseen. Lisää tarvittaessa sokeria.
Aseta kaurakeksit alustalle ja laita täytettä keksin päälle. Paina varovasti toinen keksi täytteen päälle. Pursota myös leivoksen päälle täytettä. Laita jääkaappiin odottamaan, mieluusti seuraavaan päivään. Koristele vielä valkosuklaalla tms ennen tarjoilua.
Tosi herkullisen näkösiä, nam! :) Jos haluat, niin olisi tarjolla haaste: http://omiiani.blogspot.fi/2016/02/haastetta.html.
VastaaPoistaKiitos haasteesta! Katsotaan! ;)
Poista